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Dieser Sherry von Kopos kommt aus Andalusien und wird zunächst aus einem trockenen Weißwein aus der Palomino-Traube hergestellt und nach vollendeter Gärung mit Branntwein versetzt
der bewusst Jahrgangsunterschiede bei den Kräutern zulässt – daher die Vintage-Angaben
Die Lagen im nordwestlichen Teil des Weinviertels
zeigt der Wein komplexe Aromenschichten aus dunklen Früchten
Arachon 2020 CHÂTEAU LA TOUR FIGEAC Dieser Sherry von Kopos kommtJugendliche Farbe, ausgeprgte Nase, Brombeere, kandierte Orange und Mandeln, zarte Wrze, Cassis, krperreich, dicht und straffe Struktur, engmaschiges Finish, feinkrniges Tannin, sehr lang anhaltend,Blutorange und Wacholder im Nachhall, perfekter, eleganter Stil mit ausgezeichnetem Potential." Willi Balanjuk