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fermentano in acciaio per poi maturare lentamente in grandi botti di rovere
a secondi piatti di verdure o di carni bianche per finire alla pizza
prima di essere invecchiato per altri 19 mesi in gradi botti di rovere francese non tostato
Da provare con il pollame nobile
valdobbiadene prosecco superiore brut cuvee del fondatore 2024 valdo W28-29-sconto20 fermentano in acciaio per poiGiallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage ricco e sottile. Al naso esprime profumi di banana, di nocciola, di vaniglia e di miele. Al palato pieno, armonico, vellutato, dalla pronunciata personalit. Quella del Fondatore di Valdo una particolare cuve che prevede durante il processo di maturazione un parziale passaggio del vino in barrique di rovere francese. Un Prosecco di particolare stoffa dedicato proprio al fondatore dellazienda, colui che
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