KORIN NICKEL DAMASSÉ SUJIHIKI 210 usuba Le trancheur pour saumon offre

Le trancheur pour saumon offre une lame droite et flexible de 31 cm qui facilite la découpe des filets de saumon

These stones absorb water to create a nice slurry of mud that makes the sharpening process easier and faster

is a multi-purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat

saya en bois de magnolia inclus

KORIN NICKEL DAMASSÉ SUJIHIKI 210 usuba Le trancheur pour saumon offreLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The Sujihiki is a slicing knife intended for slicing boneless fish filets. It can also be used