Couteau Japonais Set de 3 | Collection Sugi Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 17 cm

Durabilité artisanale : acier inoxydable résistant à la corrosion et à l’humidité

Détail : lame alvéolée ou polie

Matériau de la lame : acier inoxydable

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Sugi Longueur de la lame :Description Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionns de cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes, poissons et lgumes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les finitions minutieuses. Ce