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Unser Schinkenspeck wird nach einem traditionellen Hausrezept gefertigt und in den malerischen Bergen Südtirols für volle 6 Monate gereift
fängt gerade an die Salzkristalle zu bilden
würzigen Geschmack
Nitritpökelsalz (Kochsalz
Hirsch Rohschinken MHD 60Tage Größe:300g Unser Schinkenspeck wird nach einemGenieen Sie unseren zarten und aromatischen Hirschrohschinken, verfeinert mit einer feinen Wacholdernote. Ob als edler Brotbelag, raffinierter Snack oder delikates Carpaccio dieser Schinken berzeugt in jeder Form. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack und der erstklassigen Qualitt begeistern und entdecken Sie eine besondere Wildspezialitt, die kulinarisch auf ganzer Linie berzeugt. Der zarteste Hirschschinken im Universum. den muss man