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Trencadís
Als hätte jemand einen flüssigen Apfelstrudel ins Glas gezaubert
Jahrhundert und wird seit 1994 mit dem Schwerpunkt auf Veltliner und Riesling genutzt
mineralisch
No. 3 Grapes & Saffron bio Neusiedlersee-Hügelland TrencadísDas Projekt Wacholderbr vereint drei Kenner und Liebhaber der Wein und Spirituosenszene, die alle einen unterschiedlichen Zugang zur Materie haben. Christian Auer ist Sommelier in Tirol, David Glles ist Destillateur im Vulkanland Steiermark und Clemens Strobl ist Weinbauer im niedersterreichischen Wagram. Gemeinsam entwickelten sie drei rein biologische Ginvarianten, die ihre Professionen und ihre Herkunft in einzigartiger Weise ausdrcken. Der