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beaucoup de rondeur
filet de bœuf au foie gras de canard
Poivrons rouges entiers "morrones" grillés
des reflets légèrement dorés
Père Labat 59° Grand Cru beaucoup de rondeurLa Distillerie du Pre Labat est la plus ancienne de lle de Marie Galante (Guadeloupe) mais galement la plus ancienne au monde encore en activit. La Distillerie se situe au Domaine Poisson, du nom de la fondatrice de lancienne sucrerie du domaine. En effet, ce nest qu partir du XXe sicle, avec le changement du nouveau propritaire des lieux, M. Rameau que celui ci dcida de prendre un nouveau tournant en y construisant une distillerie. Cest en hommage au
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