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Elaborado con carne y tocino 100% de cerdo y ahumado con madera nativa
USOS RECOMENDADOS:
en un formato diferente
5 centímetros
Entraña | Premium | 1 Kg CONDIMENTO Elaborado con carne y tocinoQu es la entraa? La entraa es un corte del diafragma interno del vacuno, ms tierna que la arrachera y con sabor igualmente intenso. Es el corte favorito de los asadores del Cono Sur especialmente en Argentina y Uruguay y cada vez ms valorado en Chile por quienes conocen la parrilla en profundidad. Cmo se prepara correctamente la entraa? El paso previo clave es retirar la membrana plateada exterior con cuchillo afilado sin este paso la membrana se
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