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indes nicht so scharf wie Cayenne
Was wäre die asiatische Küche ohne Sesamöl
Durch die Gefriertechnologie wird das zart-säuerliche Himbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken optimal konserviert
begleitet von würziger Fülle und warmen Noten
Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 3 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche indes nicht so scharf wieDer Kakao fr Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese "Mariage de Grand Crus" hat einen auergewhnlich langen Duft und ihr Geschmacksnote erffnet zart warme Geschmacksnoten von Trockenfrchten. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren eingesetzt werden. In praktischen Callets sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen
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