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PALAIS: Trocken
der harmonischen holzigen Tannine und den unvergleichlichen Aromen
Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel
welche zu den tanninreichsten Sorten der Welt zählt
Granat Pinot Noir 2015 AOC Zürich NEUKOM Nouveau St-Clément PALAIS: TrockenMittelkrftiges Rubin, leicht aufgehellter Rand. Eingekochte Erdbeeren, Johannisbeergele, Rauch und Speck. Am Gaumen krftig mit reifer, roter und dunkler Beerenfrucht, Schwarztee und deutlichen Barriquearomen. Prsente Gerbstoffe, saftige Sure, langer Abgang. Endet auf rosa Grapefruit. Trauben: Pinot Noir (angetrocknet) Trinktemperatur: 18 C Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 10 Jahre Krper: schwer Weintyp: krftig strukturiert Passend zu: Rind, Lamm,