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volailles fermières
Servir très frais
Cépage : Syrah 100 %
100 % chenin sur sols de silex et de tuffeau
Vin effervescent Fleur d'Aligoté - Domaine Tripoz charles-mackay volailles fermièresLe domaine Domaine Tripoz Loch, village vigneron du Mconnais au pied du Clos de Tart, Cline et Laurent Tripoz cultivent leurs vignes en biodynamie certifie Demeter. La Fleur d'Aligot est une raret : un ptillant mthode traditionnelle issu d'Aligot pur, cpage bourguignon souvent cantonn aux vins tranquilles. Vinifie sans soufre, leve sur lies six douze mois, dgorge sans dosage et sans sucre ajout une bulle artisanale d'une sincrit absolue. Mthode
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