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Elaborado con 100% con la variedad Marmajuelo
situada a 400 metros sobre el nivel del mar en el municipio de Arafo (Tenerife)
se prensa sutilmente para luego fermentar durante 15 días en depósitos de acero inoxidable
Una vez terminada la fermentación alcohólica permanece en barricas de roble francés y americano durante 4 meses
Perdiz roja de campo estofada a la toledana recomendado Elaborado con 100% con laConservas gourmet de carne de caza. Disfruta de la receta tradicional de perdiz roja de campo estofada a la toledana con perdiz 100% natural de Torrecaza.
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