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Kräuterpfannkuchen
Pasteten und überall dort
Marinaden und süße Gerichte
Schwarze Oliven in Salzlake eingelegt
Thymian, getrocknet, gerebelt, 1 kg Storing_temp.15° KräuterpfannkuchenThymian ist ein bedeutsames Gewrz zahlreicher europischer Kchen, vor allem in Sdeuropa. Es ist speziell typisch fr Frankreich, wo man frisch wirkende Thymianzweige mit anderen Krutern zu Bndeln bindet und Suppen, Saucen oder Eintpfen zusetzt, wobei sie vor dem Servieren wieder entfernt werden . In der mitteleuropischen Kche verwendet man Thymian zumeist fr Suppen, Fisch, Geflgel und Eier. Ebenso verbessert Thymian, speziell Zitronenthymian, jeden
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