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su uno sfondo floreale di rosa e violetta
in cui i sentori floreali di tiglio e ginestra sono seguiti da toni agrumati e da ricordi salmastri
La successiva fase di affinamento ha una durata compresa fra i 18 e i 24 mesi
le Barbera d'Alba Superiore DOC
langhe nebbiolo doc bartome 2024 borgogno bianchi-champagne su uno sfondo floreale diVeste il calice di un bel rosso rubino. Al naso, gli iniziali sentori floreali di viola sono seguiti da richiami alla frutta rossa e alle fragoline in particolare. Il sorso armonioso e scattante, vibrante nella parte tannica e di lunga persistenza. Una parcella storica, quella di Bartolomeo, d vita allomonimo Langhe Nebbiolo Bartolom DOC di Borgogno. un Nebbiolo che dopo la vendemmia fermenta spontaneamente ad acino intero in vasche di cemento, per