Pay in 4 interest-free payments of $2.65 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Le conseil de Carine
Régalez-vous en famille avec notre colis de viande bovine
en tant qu'éleveurs vendant notre propre viande
élevée dans le respect des traditions
Le paleron de bœuf, un morceau de choix pour vos plats mijotés Poids:1 Kg Le conseil de CarineDcouvrez notre paleron de buf, un morceau de choix pour vos plats mijots. Le paleron de buf est une pice de viande situe sur l'paule du buf. Il est compos de muscles et de tendons, ce qui lui donne une texture un peu ferme. Cependant, aprs une longue cuisson basse temprature, le paleron devient tendre et savoureux. Le buf carotte, c'est lui ! Description du Paleron La bande glatineuse, qui le traverse en son centre, lui donne une texture inimitable et