Etiopia Yirgacheffe Mocca Floreal point Gradevole e attraente retrogusto al

Gradevole e attraente retrogusto al cacao

con il giusto mix tra aroma e profumo che dona leggere note di spezie orientali

con corpo importante e cremoso

Il retrogusto intenso al cioccolato completa questo equilibrio perfetto tra dolcezza e complessità

Etiopia Yirgacheffe Mocca Floreal point Gradevole e attraente retrogusto alIl caff che proviene da Yirgacheffe, nello stato di Sidamo nell'Etiopia centro meridionale cresce ancora selvatico in numerose variet indigene, un caff speciale e unico, chicchi dalla forma allungata e leggermente curvi e note floreali delicatissime. Questa selezione tra le migliori arabica lavate, preparato in modo da esaltarne i sapori unici e raffinati. Le ciliegie perfettamente mature vengono raccolte e spolpate lo stesso giorno. Un'attenta