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qui saisit parfaitement à la cuisson
la noix ou la poire
il permet une découpe précise selon vos préférences de cuisson
Ce profil atypique n’est pas dû au hasard
Faux Filet de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g qui saisit parfaitement à laOriginaire de la valle de la Simme, en Suisse, la race Simmental incarne la rusticit et la tradition des levages de montagne. Le faux filet de Buf Simmental est issu de bufs levs lherbe dans des environnements prservs et reflte toute la gnrosit de cette terre. Son marbrage fin et rgulier, sa chair dense, et sa fine couche de gras externe offrent la cuisson un quilibre rare entre jutosit et got soutenu. Situ contre le filet, ce morceau dveloppe une
US$ 4950.00
US$ 6250.00
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