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C’est la promesse qu’ils vous font
la polémique qui a suivi
Date de parution : octobre 2008
ISBN (PDF) : 978-2-89825-259-4
Mes classiques préférés Joël Bergeron C’est la promesse qu’ils vousLe chef Daniel Vzina reprend ici son rle de mentor en vous prsentant des recettes, tape par tape, consignes claires et photographies lappui. Il vous accompagne dans la prparation dune soixantaine de ses plats prfrs parmi les classiques. Vous pourrez ainsi prparer en toute confiance des plats tels quun buf bourguignon, un Mac and Cheese, un ceviche de poisson ou un gteau au fromage. Une occasion hors pair de profiter des connaissances culinaires de
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