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Magazine Cuisine et Vins 16
Terroir: Chamery - Premier Cru – Ton-Kalkstein und Sand-Boden – aus den besten Lagen des Weingutes
Vinification: Handlese der optimal gereiften Trauben
„Helles Gelbgold mit silberfarbene Reflexe
Jean Gimonnet Millésime 1999 Extra-Brut Blanc de Blancs Premier Cru Süd-Afrika Magazine Cuisine et Vins 16Cuves aus 100% Chardonnay Cuis Premier Cru. Terroir: Cuis Premier Cru eine Selektion aus den eigenen Lagen des Weingutes. Alter der Reben: 25 Jahre, Malo, keine Schnung, fr 24 Jahre (!) auf der Hefe late degorment, Dosage: 4 g l., Alc.: 12,5%. Raritt!!! Inhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 12,5% Allergene: enthlt Sulfite Produzent Abfller: Champagne Jean Gimonnet, 16 Rue Jean Mermoz, 51530 Cuis, Frankreich