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saftige Würze
Ausbau: 14 Monate in 30% neuen Barriques
Am runden Gaumen Anklänge von Sauerkirschen
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon
Sancerre Blanc AOC „Pure“ 2024 Flaschen im Gebinde:12 saftige Würzeweitere Weine von Domaine Henri Bourgeois Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Ausbau: im Tank (ber 6 8 Monate auf den Feinhefen) Ton und Feuersteinbden, bewusste Ertragsreduktion, Zwischenreihenbegrnung, biologischer Anbau sowie Handlese bilden die Basis dieses Sancerre Blanc. Blassgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase weie Blten, gelbfleischige und kandierte Frchte. Frisch, vollmundig mit langem, leicht mineralisch rauchigem Finale.