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è realizzata in rame da 2 mm costante finemente martellato con rivestimento interno in Argento 999 Certificato
resistere ad urti ed usura ed evitare punti caldi dove il cibo possa attaccare
che indica la botte per l’affinazione di vino o distillati
arricchito da una foglia ed un tralcio come manico
Mini casseruola rame martellato Diametro:10 cm è realizzata in rame daCasseruolina in miniatura in rame da 2 mm di spessore, stagnato, martellata a mano. Manico in fusione a cera persa d'ottone con ribattini in rame pieno battuti a martello. Originariamente creata da Pierino Navarini appositamente su richiesta di Gualtiero Marchesi, oggi viene utilizzata nei migliori ristoranti gourmet di tutto il mondo.