finca la amada yellow honey costa rica Brewers Gli agricoltori portano giornalmente al

Gli agricoltori portano giornalmente al mill le ciliegie mature e raccolte a mano

al fine di rimuovere le ciliegie di qualità inferiore

dove il tempo può essere meno prevedibile a causa della maggiore altitudine

sono state rimosse meccanicamente pelle esterna e mucillagine mediante un depulper

finca la amada yellow honey costa rica Brewers Gli agricoltori portano giornalmente alI fratelli Magali e Alexander Delgado gestiscono il micro mill di nome Cerro San Luis, nella provincia di Alajuela, situata nella Western Walley del Costa Rica. Insieme alle loro famiglie, rappresentano la terza generazione di coltivatori di caff. Il loro micro mill lavora il caff proveniente dalle loro due coltivazioni, Finca La Amada e Finca el Venado. L, i fertili terreni vulcanici della West Valley producono un eccellente profilo in tazza e la